Es muy peligroso hervir un huevo en el microondas ya que puede simplemente explotar y hacer un gran desastre. Limpiar el microondas después de ese tipo de accidente para evitar el mal olor puede ser un milagro.
¿Hay algún método seguro para hervir un huevo en el microondas?
Puedes sumergir el huevo en una taza de agua para que el calor se transfiera más lentamente; lo he hecho cuando no había estufa disponible. No es necesariamente un ahorro de tiempo, sin embargo.
BTW, las patatas enteras también pueden explotar a menos que se perforen muchas veces, he encontrado a mi pesar. Produce un puré de patatas instantáneo… en todo el horno.
Descubrí que simplemente cubriendo los huevos completamente en una taza y agregando una cucharada de sal al agua se evitaba cualquier explosión. Encendí el microondas a tope durante diez minutos, lo saqué y lo dejé reposar durante dos minutos. Lo pasé a un tazón de agua fría por otros dos minutos y luego lo desgrané. Huevo duro perfecto sin anillo gris. :)
Puedes usar un palillo para colocar un pequeño agujero en los extremos del huevo perforando la membrana. Esto permite que la presión escape. También permitirá que algún huevo escape al expandirse, pero no demasiado. Colóquelo en agua como se mencionó anteriormente. No he hecho esto en unos pocos años, pero creo que 1,5 a 2 minutos es el tiempo de cocción.
Frameshift: Quieres hervir un huevo fácilmente, así que tu primer instinto es el microondas. En lugar de eso, puedo recomendar una forma aún más fácil, ¡la arrocera!
Ponga una taza de agua en el fondo de la arrocera y coloque tantos huevos como quiera en la cesta de plástico que viene con ella. Luego presiona “vapor” durante 15 minutos. ¡Los huevos están listos!
Recientemente he descubierto la cocina arrocera y ha hecho todo mucho más fácil. La olla arrocera mantiene el agua hirviendo a la temperatura perfecta para que no tengas que pararte sobre la estufa vigilándola para asegurarte de que el agua no hierva. En lugar de eso, presionas un par de botones y luego te relajas. Utilizo la cesta de la vaporera para cocinar todo tipo de cosas, desde pescado congelado (sin necesidad de descongelarlo) hasta verduras congeladas, sin mencionar el hecho de que al poner arroz y granos en la parte inferior se obtiene una comida completa como esa.
Creo que cualquiera que esté impresionado por la conveniencia del microondas, debería añadir una olla arrocera a su cocina.
Usando un Microondas Inverter , pongo un tazón de agua a hervir primero y luego pongo el huevo(s) y luego uso el 20% de energía para mantener el agua a fuego lento. El tiempo depende de la cantidad de huevos y de si quieres huevos duros o blandos. Si hiervo una docena de huevos o más, uso una olla a presión.
He estado usando el Nordic Ware Microwave Egg Boiler durante unos años. Dependiendo del tamaño de los huevos, necesitará entre 6,5 y 8 minutos a 1100 vatios. Una vez que te hayas decidido por una marca y tamaño de huevos, puedes conseguirlos perfectos cada vez - duros, blandos, etc. ajustando el tiempo de cocción entre esos dos valores.
Fantástico aparato, 4.5+ estrellas en Amazon con más de 1200 reseñas.
Aquí hay algunas ideas:
usar un bol o taza apta para microondas con suficiente agua para cubrir los huevos y hervir el agua ** sin huevos** , luego apagar el fuego y poner los huevos durante 12-15 minutos (blandos o duros) usando una potencia media,
envolver cada huevo en un trozo de papel de aluminio (asegurarse de que toda la cáscara esté cubierta) y ponerlo en agua - el papel de aluminio evita que las microondas penetren en la cáscara causando la explosión de los huevos y el agua en el papel de aluminio debe evitar el arco eléctrico.
Advertencia : Tenga cuidado, ya que una temperatura demasiado alta durante mucho tiempo puede incluso abrir la puerta del microondas, así que proceda con precaución.
Fuente: Hervir un huevo en el microondas en Cooking SE
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